Café de Ocaña llegará a China para representar a Colombia

El café producido en Ocaña se prepara para cruzar fronteras y llegar hasta China como parte de la ‘Selección Colombia’ de Cacao y Café por el Mundo. El producto ocañero fue seleccionado entre los 12 mejores cafés del país, de más de 400 propuestas postuladas, para participar en una misión internacional que busca abrir nuevas oportunidades comerciales para los productores colombianos.

Se trata de El Alcázar Café Ocañerita, un café producido en la finca El Alcázar, ubicada en el corregimiento de Pueblo Nuevo, en Ocaña. Su creador es el empresario y caficultor ocañero Alfonso López Santana, quien junto con su equipo de trabajo ha desarrollado desde hace varios años un proceso enfocado en la producción de cafés especiales. La finca cuenta con microlotes certificados desde 2009 y la marca lleva alrededor de cinco años en el mercado.

Alfonso López Santana viajará a China para participar en Hotelex Shenzhen, una importante feria de alimentos y bebidas que se realizará del 13 al 15 de octubre en el Shenzhen World Exhibition & Convention Center, en Guangdong. Actualmente, el café producido por este empresario ocañero ya tiene presencia en 18 países, entre ellos Estados Unidos, Canadá, España, Alemania, Chile, Australia, México y Japón.

El proceso también ha contado con el acompañamiento de entidades como el SENA, ProColombia, la Cámara de Comercio de Ocaña y la Gobernación de Norte de Santander, que han apoyado la formación, promoción y conexión comercial de los productores.